31 января — открытие первого Макдональдса в СССР

Открытие ресторана Макдональдс в Москве
Московский Макдональдс, открытый 31 января 1991 года, с ходу установил мировой рекорд по количеству посетителей первого рабочего дня.

Открытие ресторана было назначено на 9 утра 31 января 1991 года. Ожидалось, что к этому времени придет 500, от силы 600 человек, но какое там. Очередь на Пушкинской площади Москвы уже к 8 утра включала в себя 5000 человек.

И все равно первыми посетителями знаменитого Макдональдса оказались вовсе не страждущие, которые занимали очередь с вечера 30 января. За несколько минут до открытия к ресторану в сопровождении патрульных машин с мигалками подрулил автобус с детьми из одного из столичных детдомов. Именно им и достались первые напитки и гамбургеры. Бесплатно.

А потом пришел черед всех остальных. Особой толчеи не было, все происходило быстро и вежливо. Улыбчивые юноши и девушки шустро обслуживали у стойки, здоровались, улыбались и благодарили за покупку. Кстати, конкурс на право стать сотрудником Макдональдса был бешеным — из 30 тысяч заявок отобрали всего 630 кандидатов. Причиной ажиотажа являлась зарплата. Работникам обещали гарантированные 2 рубля в час, что при полной занятости составляло гигантскую сумму в 450 рублей (при средней зарплате в стране в 150 руб.)

Меню первого ресторана было стандартным — гамбургеры, напитки, картошка фри, мороженое и знаменитый яблочный пирожок, который стал абсолютным хитом продаж с самого первого дня. Многие посетители видели гамбургеры впервые в жизни и разбирали их на несколько частей, чтобы пробовать отдельно. Сотрудники по мере сил объясняли, что есть надо все вместе, да еще и руками.

Несмотря на высокую цену основного меню (3,78 рубля за «Биг Мак»), в первый же день ресторан на Пушкинской обслужил 30 000 человек — рекорд, который так никто и не побил.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Географ и Глобус
Добавить комментарий